• Neden Yerli Kuşkonmaz?

    Neden Yerli Kuşkonmaz? Öncelikle Kuşkonmaz Asparagus officinalis bitkisinin botanik kökeni bu ülkenin toprakları. Ülkemizde kuşkonmazın yabani türleri yüzyıllardır taze olarak… Devamı »
  • Yerli Kuşkonmaz Geldi

    Yerli Kuşkonmaz: 4 Mart itibariyle yerli kuşkonmaz başladı. İzmir’de, Muğla’da,  Eskişehir’de bir çok üretici kuşkonmaz kesmeye başladı. Toprak ısısının 10… Devamı »
  • Kuşkonmaz Tünelleri Hazır

    Kuşkonmaz Tünelleri Hazır Sonbaharda kuşkonmaz çalıları sararmaya başlayıp havaların soğumasıyla üretmiş oldukları karbonhidratı kökte şeker olarak depolamışlardı. Sonra fırtınalar, rüzgar… Devamı »
  • Folik Asit Deposu Kuşkonmaz

    Kuşkonmaz Anne adayları ve lohusalar için FOLİK ASİT DEPOSU Folik asit, zengin vitamin içeriği ve afrodizyak özelliğiyle sıkça adından bahsettiren
    Devamı »
  • Beyaz Kuşkonmaz Geldi

    Beyaz Kuşkonmaz, Kuşkonmaz bitkisinin botanik anlamda bir türü değil. Kuşkonmaz yer altındaki saçak bir kök sisteminden ve onun üzerinde kuşkonmaz… Devamı »
  • Cumhuriyet Tadı Kuşkonmaz

    Kültüre alınmış kuşkonmazın ülkemizde ilk kez yetiştirilmesi Cumhuriyet’in kuruluş döneminde olmuş. Mustafa Kemal, muhtemelen ataşe-askerlik yıllarında Orta Avrupa’da tanıdığı kuşkonmazı Devamı »
  • Kuşkonmazlı Omlet

    Malzeme: 6 sap kuşkonmaz 1 orta boy soğan 2 yumurta Yapılışı: Kuşkonmazların dibindeki sert kısmı elle kırıp ya da kesip… Devamı »
  • Kuşkonmazlı Makarna

    Malzeme: 1 bağ kuşkonmaz 2 diş sarımsak 1 orta boy soğan 100 gr. ayıklanmış bezelye 200 gr krema 1 paket… Devamı »