. Bir tencereye su koyun ve biraz tuz ekleyin

. Kaynayan suya kuşkonmaz ekleyin

. 1-3 dakika pişirin

. Hemen tüketmeyecekseniz yeşil rengini koruması için buzlu suda şoklayın.

. Dilerseniz servis ederken zeytinyağı ve parmesan ile servis edebilirsiniz.